活イカ自慢の産地を探しております

2015年12月9日

PICK UP
開発室

都市圏の飲食店様より、弊社製品である「AQUROSシリーズ」を利用して、お客様に「活イカ料理」を提供したいという御要望、お問合せが増えてきております。

 

弊社では輸送装置としての「AQUROSシリーズ」製造販売はもとより、「AQUROSシリーズ」を使用しての活イカ輸送販売事業も展開しておりますが、定番メニューとしての提供をご要望の飲食店様に対しては、ある程度まとまった量(40㎏~100㎏)の安定供給がなによりも必要でございます。

しかしながら、現状では、弊社より安定供給元としてご紹介できる産地に限りがあり、前述の御要望にお応えできていないのが現状です。

 

ケンサキ、ヤリ、アオリ(水イカ)などスルメイカ(真イカ)以外のイカが自慢の産地、漁業関係者の皆様、自慢のイカをただ生きているだけの「瀕死の活魚」ではなく、「泳ぎ活イカ」として都市圏に出荷してみませんか。

 

ご興味がおありの漁業関係者の皆様には、販路のご紹介や蓄養設備等も含めた各種御提案も可能でございますので、お気軽に弊社・開発室までお問合せ下さい。

 

(電話番号)0956-31-3123 古川電機製作所・開発室(担当:山口)